STEP1、1）柠檬皮搓成蓉冰糖腌制。2）果肉榨汁，保留果肉，去籽、去白色内皮，冰糖腌制。3）23天后果汁柠檬皮混合均匀。

STEP2、全蛋蛋黄打散，150克柠檬汁（70克汁30克皮蓉50克冰糖）搅拌均匀

STEP3、小火加热并不停搅拌，出现糊状的时候离火，黄油继续搅拌。备注:1）用新鲜柠檬做需要过筛。2）我没有过筛，因为柠檬汁腌制已经有段时间了，皮蓉已经没有涩味了

STEP4、酸酸甜甜的英式柠檬酱，可以配我的各色面包了

STEP5、颜值超高哦