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热菜家常菜

粉红椰汁黑米捞

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黑糯米 (40克)
  • 白糯米 (10克)
  • 椰浆 (80克)
  • 牛奶 (100克)
  • 白砂糖 (适量(可选))
  • 红心火龙果 (小半个)

详细做法:

STEP1、提前四小时清水浸泡黑白糯米,也可以睡觉前浸泡,早起上锅。

粉红椰汁黑米捞

STEP2、加一层薄薄的清水,上锅蒸熟。二十分钟左右就欧克。

粉红椰汁黑米捞

STEP3、椰浆和牛奶混合,喜甜的话可以加一丢丢白糖,怕腻的话什么都不用添加,上火或隔热水稍微加热。不用煮沸哦,稍微有点温热就好。

粉红椰汁黑米捞

STEP4、切半个红心火龙果

粉红椰汁黑米捞

STEP5、果肉切成方丁,装入甜品碗里。

粉红椰汁黑米捞

STEP6、倒入牛奶椰浆混合液。

粉红椰汁黑米捞

STEP7、借助保鲜膜把糯米包成小球状。

粉红椰汁黑米捞

STEP8、把黑糯米球放入甜品碗

粉红椰汁黑米捞

STEP9、余下的半个红心火龙果可以加上余下的牛奶打一杯奶昔,不浪费

粉红椰汁黑米捞

STEP10、喜欢冰冰的口感,就送进冰箱冷藏一小时后食用早餐的话,直接开动就好啦椰浆和黑糯米真的是不可分割的好基友,碰撞之后的口味更加成全了彼此,爱啦爱啦

粉红椰汁黑米捞


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