STEP1、黄油隔水融化、加入蛋黄搅匀。

STEP2、面粉、芝士粉、糖、牛奶先混合

STEP3、加入黄油蛋黄液，不要画圈搅拌避免面筋生成，从下往上把小面疙瘩压碎，还有些压不碎的不要管，那是芝士粉粒。

STEP4、去预热烤箱，160度。切碎蔓越莓干，拌入。

STEP5、将面糊倒入烤盘，图中边长22cm烤盘。铺好大概半厘米厚度。用硅胶铲大概铺平表面。我技术太烂了。放入160度预好烤烤，烤30分钟。烤，就是预好了。

STEP6、烤到表面上色即可！我的烤箱加热管热量不均匀，颜色也不够统一。

STEP7、切开看一下横切面中间有没有比周边深的颜色，有深就是没熟透继续烤。如果熟了放冷却后就可以吃了。

STEP8、冷了，内外颜色一致，快吃一块吧！

STEP9、孩子学习时的好零食，完全无添加。