配料表:
详细做法:
STEP1、160克的猪油、90克的糖粉、1克的海盐称量好直接放入同一容器内。戴上手套,直接用手混合均匀,直至糖粉完全看不见。
STEP2、多次少量地加入搅拌好的鸡蛋液。
STEP3、加入4克的小苏打、4克的泡打粉、1/2的低筋面粉,用手将面团混合均匀。加入的1/2低筋面粉,混合均匀。
STEP4、面团分割成若干等份。每份25克左右(看个人),揉成长条状,再圈成个圆圈。
STEP5、箱200度预热10分钟。箱20-22分钟。
STEP6、出炉后摊凉密封包装。
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