配料表:
详细做法:
STEP1、。把牛奶,黄油,糖,盐放入锅内,第一次用的是65g黄油,味道太浓,我不太喜欢,调整为了15g黄油45g玉米油3分钟/v/2速。煮沸腾。
STEP2、一次性导入低粉。忘记拍图了,30秒/4速混合。
STEP3、继续设置30秒/4速,不停机从盖口缓缓导入打散的,在还剩5秒。
STEP4、装入裱花袋选择大点的裱花嘴,没有裱花嘴的用勺子大概搞个球形也可以。放入预热200的烤箱。先考10分钟左右,看状态膨胀起来有点上色转上火180,下火16015-20分钟。中途不要开烤箱。开热风功能会比较好。个人觉得。
STEP5、成品很美