STEP1、黄油少许小火融化

STEP2、苹果去皮切丁，起锅烧热放黄油，黄油软化后加入苹果丁炒软，软化后加入少许白糖翻拌均匀，这个甜度可以尝尝。中小火哦

STEP3、淀粉，淀粉，加少许水拌均匀，倒入好苹果丁看上图，然后关火倒出来。

STEP4、蛋挞皮放室温稍软化一会儿，我是炒苹果丁前拿出来室温软化的，把炒好的苹果丁用勺子舀进去，只要一点点就可以了。

STEP5、像我图片这个量基本可以了，有一些还多了一点点。没关系的后期可以调整的。

STEP6、包上对折后手掐紧收口放烤箱150度烤10分钟定形。注意烤箱也可以提前预热一下。

STEP7、烤一会定型后取出拆开蛋挞的锡纸，这步要小心操作，要不然容易碎。最后扫上蛋黄液，记住是蛋黄液不要蛋白的，最后撒上芝麻，家里只剩白芝麻就撒白芝麻了，也可以黑芝麻颜色分明点会更好看。

STEP8、家里临时没找到刷子，戴一次性手套用手抹的刷不均匀颜色不好看最后放烤箱继续烤10分钟，拿出来翻面烤5分钟。

STEP9、晚上把家里不吃的木瓜拿来试试做

STEP10、方法同上，记得要加水淀粉哦。太稀会不沾的。

STEP11、白天剩的苹果，熟到生巧，蛋挞皮一定不能太硬，太软也不好操作。

STEP12、像这样就可以了，木瓜的有点软没有苹果好操作，形状不是很好看。

STEP13、180度烤十分钟，拿出来小心烫轻轻的拆开锡纸底再放回去，每个人的烤箱温度不同，自己看着有点起酥皮就可以了。

STEP14、扫蛋黄液，记得是蛋黄液不要全蛋哦，全蛋颜色偏淡的色。

STEP15、刷蛋液建议立马放上芝麻要不然很快不沾的，左右手同时开工，右手刷蛋黄液左手放芝麻

STEP16、成品来了，木瓜派味道不错

STEP17、先来一口