STEP1、苹果洗净后对半切开，去核

STEP2、切薄片，越薄越好！后期会更好卷，成形更漂亮！

STEP3、把水烧开后加入白糖使其融化，放入苹果片烫软后捞出冷却备用，时间不用太久

STEP4、取出手抓饼，室温放置5分钟，自然软化后切成宽条状

STEP5、取一块面片，把苹果片一片片平铺叠放在面片的上半部分，然后把面片的下半部分往上翻对折（如上图，然后把左右两端封口，从一端往另一侧紧紧卷起。

STEP6、卷好后垫上烘焙纸放入烤盘，烤箱中层，上下火190度，20-30分钟（烤箱脾气不同）注意上色后，顶部的苹果边微微卷起，底部变酥脆即可。

STEP7、撒上糖粉装饰（可不用），配上一杯花茶暖暖地开吃吧