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热菜家常菜

自己在家也能做披萨

2022-03-19 10:41:07

我做的是两个量,一次可以做两个饼底,另外一个可以直接擀好,包上保鲜膜冻到冰箱里.明天再做哦!

配料表:

  • 普通面粉(2个量) (250克)
  • 牛奶 (130克)
  • 酵母粉 (3克)
  • 盐 (2克)
  • 白砂糖 (10克)
  • 橄榄油 (10克)
  • 西红柿 (半个)
  • 蒜瓣 (3-4瓣)
  • 洋葱 (1/3个)
  • 蕃茄酱 (2小袋)
  • 盐 (2克)
  • 黑胡椒粉 (1勺)
  • 马苏里拉奶酪碎 (120克)
  • 甜沙拉酱 (1袋

详细做法:

STEP1、准备好饼底材料,面粉、牛奶(可以用温水代替)盐、糖、酵母粉活成面团,盖上保鲜膜,烤箱发酵30分钟.

自己在家也能做披萨

STEP2、西红柿圆葱切小丁,蒜切成末,锅烧热加油,放入蒜、圆葱、黑胡椒粉,炒香放入西红柿丁,加少量水,放盐,放番茄酱,小火炖黏糊粥样!

自己在家也能做披萨

STEP3、有披萨叶放一点,小火转大火收汁出锅.出锅凉凉备用!

自己在家也能做披萨

STEP4、面团发好揉匀排气,擀成圆形抹油放入披萨盘(没有披萨盘烤盘代替)用叉子在上面扎上小眼,醒2-3分钟.

自己在家也能做披萨

STEP5、刚刚做好的的披萨酱,抹匀放上一层马苏里拉奶酪碎.

自己在家也能做披萨

STEP6、摆上你喜欢吃的水果,香蕉苹果,菠萝!草莓

自己在家也能做披萨

STEP7、水果上面再放一层马苏里拉奶酪!放入烤箱200度16分钟!

自己在家也能做披萨

STEP8、如图考好出锅了!

自己在家也能做披萨

STEP9、放上美味水果沙拉酱!

自己在家也能做披萨

STEP10、趁热可以大吃啦!开吃

自己在家也能做披萨


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