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热菜家常菜

自制珍珠奶茶

2022-03-19 10:41:07

1.我用的12克茶叶600毫升水,平时有喝茶的习惯所以不会晚上睡不着,要是怕睡不着可减少茶叶2.我平时习惯吃甜的,但是怕胖最后加了50克的糖,口感微甜。

配料表:

  • 红茶 (12克)
  • 水 (600克)
  • 白糖 (50克)
  • 淡奶油 (200克)
  • 珍珠粉圆 (若干)

详细做法:

STEP1、煮珍珠粉圆:(不愿意搓圆子,家里正好有现成的)水烧开倒入珍珠,煮3分钟关火焖2分钟,捞出来冷开水过水

自制珍珠奶茶

STEP2、加入一点点白糖,搅拌均匀备用。

自制珍珠奶茶

STEP3、用的这个红茶

自制珍珠奶茶

STEP4、家里找不到红茶,只有这个茶,12克的茶叶600毫升水,煮开5分钟,焖3分钟,这样茶味比较浓,

自制珍珠奶茶

STEP5、淡奶油

自制珍珠奶茶

STEP6、淡奶油200克,倒容器,淡奶油。

自制珍珠奶茶

STEP7、冲好后,加入50克白糖,搅拌均匀。

自制珍珠奶茶

STEP8、加入珍珠,搞定

自制珍珠奶茶


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