STEP1、第一步是重点，即发。首先将低筋与高筋，盐混合在一起，并倒入10g橄榄油。然后将酵母与100mL的30度温水混合，并倒入，搅拌揉搓后，密封发酵2小时。

STEP2、第二步，在发酵期间，准备食材，将肉片与肠切好，将口蘑切片，其他切丁即可，将生蔬混合在一起，无油在锅中小火煸炒一会即可。

STEP3、第三步，首先将底盘用黄油或橄榄油润滑，将发好的面揉搓成披萨状放入底盘，用叉子在面饼上扎几个小眼，然后倒入适量橄榄油抹平饼心，倒入番茄酱。

STEP4、洒上少量芝士，先放上荤菜。

STEP5、将素菜放到饼心，再撒上芝士即可。期间预热烤箱到220摄氏度。

STEP6、最后一步，将披萨放入烤箱220摄氏度，15分钟即可。这里记得随时关注一下哦，烤箱有自己的脾气，温度太高，以防烤糊哦，喜欢的朋友可以点个收藏哦