STEP1、准备好以上材料，开始做蔓越莓饼干啦。

STEP2、这里没有拍照，因为带着手套。我就详细写一下步骤。首先将糖粉过筛倒入软化的黄油中(用手指搓一下，可以轻松按压下去就是可以了)搅拌均匀。

STEP3、再将一个全蛋液分两次倒入黄油中进行充分搅拌。再将切碎的蔓越莓倒入容器中混合拌匀。最后一步，低筋面粉过筛加入容器里搅拌均匀即可。

STEP4、有蔓越莓模具的就用模具固定，我这个是没有模具的，用烤盘纸将其固定成长方体状。然后放冰箱冷藏1.5小时。

STEP5、切成厚度为0.6-0.8个毫，放到烤盘上备用。

STEP6、烤箱160度预热5分钟后，放入中层上下火170度，烤18分钟即可。满屋飘香

STEP7、成品图，非常好吃

STEP8、蔓越莓曲奇，你学会了吗。简单易操作，零失败