配料表:
详细做法:
STEP1、准备好材料,将奶粉、糖粉和盐加入牛奶搅拌;鸡蛋打匀后倒入牛奶继续搅拌。
STEP2、过筛5次后静置10分钟,同时烤箱130度预热10分钟
STEP3、将静置好的蛋奶液倒入布丁瓶,烤盘内倒入开水适量,水浴165度烤35分钟。
STEP4、口感细腻,奶味浓郁的布丁完成啦。
STEP5、冰箱冷藏后口感更佳。
STEP6、点缀上喜欢的装饰:薄荷叶、水果、葡萄干、坚果等;或者做点焦糖淋在表面都可。
STEP7、下午茶必备
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