配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所有食材
STEP2、不粘锅、不粘锅、不粘锅,小火融化(全程最小火)
STEP3、倒入棉花糖,边压边搅拌,使融化
STEP4、棉花糖全部融化开
STEP5、立刻倒入45克奶粉,快速搅拌均匀,关火
STEP6、倒入饼干和干果,蔓越莓
STEP7、翻拌使牛扎糖包裹住饼干和干果
STEP8、取出放在不粘垫或者烤盘里,带不粘手套,外翻手法使均匀包裹
STEP9、整形成长方形(借助刮板,边压边整形)
STEP10、表面筛上适量奶粉
STEP11、晾凉以后,先切成长条
STEP12、再切成小块
STEP13、一口酥脆,酸甜美味的雪花酥就做好了
STEP14、可以用小袋独立包装,方便携带,送亲朋也超美!有任何问题或建议,欢迎各位小伙伴留言!
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