STEP1、红糖和红茶等量，放在锅里慢火炒，也可以少淋些清水化开糖。

STEP2、煮到糖冒泡，有淡淡的焦糖味即可注入牛奶。煮开后盖盖泡十分钟，让茶香浸出。

STEP3、过滤渣子即可喝。

STEP4、想放珍珠的话，用热奶茶把木薯淀粉调成小面团。

STEP5、分成小球，放清水里煮熟即可。