配料表:
详细做法:
STEP1、准备好食材,动物奶油最放心健康。
STEP2、两个大鸡蛋一定分离好,只要蛋黄不要蛋白,把蛋白用在做饭的时候吧
STEP3、加入适量白砂糖到蛋黄中,根据自己口感,不要太甜。
STEP4、加入适量。
STEP5、电动打蛋器搅拌均匀。
STEP6、发展颜色变淡,有层次即可。
STEP7、牛奶10克加入奶锅,微微加热到一圈小泡泡,停火。放置一会凉透,加入刚才调好的蛋黄液。搅拌均匀放在一旁。
STEP8、一个无水无油盆,加入200毫升淡奶油,加入,电动打蛋器搅拌。
STEP9、打几分钟,有层次,有小尖头。
STEP10、防止喷溅。
STEP11、然后,把一旁的蛋黄液导入淡奶油中。
STEP12、电动打蛋器搅拌。
STEP13、搅拌均匀,手动。
STEP14、非常细腻,非常柔滑光滑。这样就差不多可以了。
STEP15、根据自己口味分开,加入可可粉,抹茶粉,草莓粉,还有蔓越莓坚果颗粒都可以。
STEP16、我分出一部分加入可可粉。本来我想加入抹茶粉,但是我要是没有抹茶
STEP17、看我还有甜品盒子很多,都是之前买的,今天用上了
STEP18、可可味道。
STEP19、双色冰淇淋真不错啊。
STEP20、然后装盒子了,装到八分满。
STEP21、双色多漂亮。
STEP22、看着就馋了,要是有红色草莓就好了。
STEP23、一盒。
STEP24、三盒,三盒。放在冰箱冷冻,一夜第二天就吃了,好美味啊哈哈
STEP25、其实冻几个小时就可以吃了。
STEP26、你看双色的很成功吧!
STEP27、刚拿出来硬硬的,像石头一样,要等一会。
STEP28、化了一点之后口感太赞了,掉了!孩子说比外面的好吃极了,你也试试吧