STEP1、鸡蛋打散

STEP2、加入牛奶和细砂糖继续打散，然后过筛一下泡泡，这样烤出来会更滑嫩

STEP3、家里没有布丁杯，用蛋糕纸杯装的，预热上下火200度，18分钟，再220度3分钟，看到上面有焦皮就差不多了，最后的时间要多留意，小心烧糊了

STEP4、图片上的水分是我熬的糖汁，可忽略

STEP5、真的超级嫩滑！可以热吃，也可以冷却后冷藏2小时再吃，更美味