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简单又好喝的焦糖珍珠奶茶

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 乌龙茶叶 (5克(想要茶味浓可以多加))
  • 纯牛奶 (1000克)
  • 白糖 (70克)
  • 珍珠粉圆 (150克)
  • 清水 (1200克)

详细做法:

STEP1、锅中开火,倒入茶叶和白糖

简单又好喝的焦糖珍珠奶茶

STEP2、炒至粘稠发黄

简单又好喝的焦糖珍珠奶茶

STEP3、倒入少量清水继续炒

简单又好喝的焦糖珍珠奶茶

STEP4、水分差不多快干了,起大泡的时候就倒入牛奶

简单又好喝的焦糖珍珠奶茶

STEP5、倒入牛奶

简单又好喝的焦糖珍珠奶茶

STEP6、等牛奶煮开

简单又好喝的焦糖珍珠奶茶

STEP7、捞出茶叶即可

简单又好喝的焦糖珍珠奶茶

STEP8、焦糖奶茶完成不很简单!!喝喝只不过有珍珠就完美了,可还没学会做珍珠T﹏T

简单又好喝的焦糖珍珠奶茶

STEP9、后续实在不想学了,哈哈哈特意在买的1kg珍珠

简单又好喝的焦糖珍珠奶茶

STEP10、我用了150克珍珠,搭配1200克水

简单又好喝的焦糖珍珠奶茶

STEP11、首先,在锅中倒入1200g水,煮沸腾,然倒入150g珍珠,不停,防止粘锅。大概煮25分钟,每7分钟。煮25分钟15分钟。

简单又好喝的焦糖珍珠奶茶

STEP12、焖好后,将珍珠用筛网捞出到装满纯净水的碗中,搅拌一下再倒掉粘稠液体

简单又好喝的焦糖珍珠奶茶

STEP13、在碗中加入适量甜品,腌制一小会(因为珍珠是没有味道的)

简单又好喝的焦糖珍珠奶茶

STEP14、装杯完成

简单又好喝的焦糖珍珠奶茶


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