STEP1、所有材料称量好，黄油提前室温软化至刮刀轻轻可刮动状态，黄油软化状态很重要，如果拿不准，可以提前一夜拿出来室温存放。临时加热软化法可以自行百度。

STEP2、牛奶加热后白砂糖倒进去搅拌至融化

STEP3、软化好的黄油打发至体积膨胀颜色发白，然后甜品分6次加入黄油里，每次加入都低速搅拌融合后再继续加。

STEP4、打好的黄油是有光泽的

STEP5、筛入低粉用刮刀拌匀

STEP6、加入盐和杏仁粉

STEP7、继续搅拌均匀

STEP8、裱花袋剪个小口，口不要太大，太大容易掉，能露出裱花嘴的齿就可以了。然后把八齿裱花嘴放进去，我用的三能7092裱花嘴

STEP9、把裱花袋放在一个杯子里这样比较好把面糊装进去。

STEP10、把面糊挤到烤盘上，我这种花型就是画个圈，其他花型可以自行百度。挤好以后放进冰箱冷藏20分钟。

STEP11、烤预热180，预热好从冰取出烤盘放烤上管170烤15到20分钟好。烤，烤。实际时间是受挤出来饼干厚影响。烤烤。