STEP1、拆箱（买回来一整个），判断菠萝蜜是否成熟了，先按下是否软了，再闻香（熟了的果子可以闻到浓郁香气）如果硬的不要切开哈！

STEP2、准备用具（食用，容器，刀）刀，防止菠萝蜜粘胶，手套也要抹，容器3个，分别装果肉，丝，籽.

STEP3、怎么顺手怎么切，中间的芯最容易出蜂胶，千万记得要戴手套涂油剥哟！

STEP4、分装容器（籽/丝/果肉），油，一次性手套，切菜刀。包装箱没扔，直接当案板啦！

STEP5、果肉肥美，浓香爆甜，口感脆嫩。一边剥一边吃。解馋！

STEP6、果肉丝可以配肉炒着吃哟，像金针菇的口感，又是一道美味的佳肴。也可以搭配冰糖做甜品哈！剥出来3斤多。

STEP7、菜谱推荐

STEP8、菜谱推荐

STEP9、籽可以开水加盐煮熟后食用，吃起来像板栗或菱角的味道。

STEP10、吃不完的，可以装袋子放冰箱冷藏。建议3-5天食用完！