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热菜家常菜

葡挞皮披萨

2022-03-19 10:41:07

1.放青豆的亲们记得把青豆灼一下,不然的话可能青豆会有点硬2.有黑胡椒的也可以放一下,味道会更好

配料表:

  • 葡挞皮/蛋挞皮 (9个这个皮根据自己个人口味来选择吧)
  • 鲜虾仁 (18只每个挞皮里面放两个)
  • 玉米粒 (适量)
  • 胡萝卜粒 (适量)
  • 芝士肠 (适量每个挞皮放2-3片)
  • 番茄酱 (适量)
  • 沙拉酱 (适量)
  • 马苏里拉芝士碎 (适量)
  • 青豆 (适量(可不加,我做的没有加,加了颜色会好看很多))

详细做法:

STEP1、材料准备好,虾仁灼熟后去壳,玉米剥成粒,芝士肠切片,胡萝卜切丁灼熟备用

葡挞皮披萨

STEP2葡挞皮刷上番茄酱,刷均匀一点,边边的也要刷上,放一点点马苏里拉芝士垫底,这样子做出来拉丝效果会更理想

葡挞皮披萨

STEP3、依次放入芝士肠,虾仁,玉米粒,胡萝卜丁,挤上沙拉酱,再放一层马苏里拉芝士在表面

葡挞皮披萨

STEP4、烤箱210度预热5分钟,上下火210度,烤大概20分钟

葡挞皮披萨

STEP5、成品不错的说,趁热吃的话里面是拉丝的

葡挞皮披萨


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