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银耳红枣羹

泡了一晚上的银耳没想到能这么快的出胶,节省了熬煮时间,也算是意外的收获!刚做好的很烫嘴,建议温热食用

配料表:

  • 银耳 (1朵)
  • 红枣 (10来颗)
  • 冰糖 (适量)
  • 水 (大概不到两公斤)

详细做法:

STEP1银耳冷水泡发

银耳红枣羹

STEP2、像白色的荷花超美

银耳红枣羹

STEP3、细细的洗去杂质,撕成小块儿

银耳红枣羹

STEP4、第二天工作日,早上要煮,直接把红枣剪小口和银耳一起放在水壶里泡着。

银耳红枣羹

STEP5、早上起来加糖,开始煮果茶模式后面银耳出胶需要盖子隙缝,不然会溢出来本以为银耳是脆的,9:15-9:38,一共23min,银耳已经软了,惊喜呀!

银耳红枣羹

STEP6、很不错

银耳红枣羹

STEP7、带一杯上班

银耳红枣羹

STEP8、很软糯!一天元气满满!

银耳红枣羹


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