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热菜家常菜

燕麦全麦饼干

2022-03-19 10:41:07

1.自己不喜甜,所以红糖份量很少,喜欢甜食的可以再适量加糖2.60g牛奶可以换成30g牛奶和100g蜂蜜3.椰子油可以再增加30g椰香味更浓

配料表:

  • 全麦面粉 (100克)
  • 燕麦 (100克)
  • 红糖 (15克)
  • 盐 (2.5克)
  • 小苏打 (2.5克)
  • 柠檬汁 (5克)
  • 牛奶 (60克)
  • 椰子油 (50克)

详细做法:

STEP1、1将燕麦片全麦面粉红糖盐小苏打放入搅拌机混合均匀,再加入50g椰子油混合均匀。2加入半个柠檬汁60g牛奶(60g牛奶30g牛奶100g蜂蜜)混合均匀

燕麦全麦饼干

STEP2、倒出面团揉成团用擀面杖擀成5-7毫米厚

燕麦全麦饼干

STEP3、根据自己的喜好用饼干模切模,没有磨具就压成小圆形,叉子在面上压一下也可以

燕麦全麦饼干

STEP4、预热烤200度烤12-15分钟烤冷却后吃着很香少油少糖很健康

燕麦全麦饼干


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