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热菜家常菜

橙皮全麦司康

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 橙皮 (1个橙子皮碎)
  • 橙汁80 (克)
  • 低筋面粉160 (克)
  • 泡打粉6 (克)
  • 盐2 (克)
  • 砂糖 (10克)
  • 全麦粉 (40克)
  • 玉米油 (30克)
  • 枫糖 (适量)

详细做法:

STEP1、将低粉全麦粉白糖泡打粉和盐还有橙皮碎,总之液体之外的全放盆里拌匀。再加玉米油拌开最后加入橙汁搅拌至无干粉,整个过程不用手揉。盖上保鲜膜静置十分钟。

橙皮全麦司康

STEP2、(此时可将烤箱预热至390华氏度)把面团倒在案板上,案板要多撒些面粉防粘连。用手将面团压扁到两公分厚度,切成十等分。我没模具只好用手整形。

橙皮全麦司康

STEP3、将枫糖抹在每个整好型的司康上放入烤箱,烤20分钟。

橙皮全麦司康


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