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热菜家常菜

芒果牛奶布丁

糖:我不喜欢太甜,糖,有甜味但不会发胖,糖糖,一袋牛奶两个布丁碗量。冰箱拿出来后尽快,不然会化!!!

配料表:

  • 牛奶 (180ml)
  • 糖 (25克)
  • 吉利丁片 (5克)
  • 芒果 (随意)

详细做法:

STEP1、吉利丁片提前放入凉水碗里泡软,大概510分钟,不要太久,会碎的不成形

芒果牛奶布丁

STEP2牛奶糖:放奶锅里加热搅拌至微微冒泡,然后关火。加入泡好的吉利丁片搅拌至完全融化倒入布丁碗中。沿着碗边慢慢倒避免起泡,成品更好看。

芒果牛奶布丁

STEP3、放冰箱保鲜层2小时拿出,放上水果丁

芒果牛奶布丁

STEP4、爽滑Q弹的牛奶布丁香甜的芒果没错!就是你要的夏日清凉小甜品!

芒果牛奶布丁


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