配料表:
详细做法:
STEP1、熟芝麻放入主锅tuorb键2秒打碎
STEP2、牛奶、酵母和油、糖2分钟37度速度2加温,再放入粉和盐2分钟
STEP3、这是一个比较干的面团,在主锅里揉完以后可以还不是很成团,拿出来再用手稍微揉一下,团成团就行了!
STEP4、盖上保鲜膜发酵至2倍大
STEP5、面团取出排气后静置15分钟,再擀成厚度5毫米左右的长方形
STEP6、切成大概一厘米左右宽度的长条
STEP7、放到烤盘上,注意一定要留空隙(烘烤的时候饼干条会蓬松变大)盖上湿布或者保鲜膜放到温暖的地方再次发酵(能明显的看到面条变厚有膨胀起来,但不需要胀得太高)
STEP8、烤预热180度,烤15分钟至表面金黄炉。烤,烤烤!定要脆脆口感哟!