更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

芝麻饼干条

2022-03-19 10:41:07

因为是做给3岁的小孩子吃,所以糖和盐只放了一点,如果是成人吃的话可以适当再加一点糖和盐味道更好一些!如果喜欢芝士口味可以把芝麻换成等量的帕玛森芝士粉!

配料表:

  • 高筋面粉 (150克)
  • 牛奶 (70-80克)
  • 椰子油(黄油) (25克)
  • 干酵母 (2克)
  • 盐 (1克)
  • 糖 (2克)
  • 芝麻 (15克)

详细做法:

STEP1、熟芝麻放入主锅tuorb键2秒打碎

芝麻饼干条

STEP2、牛奶、酵母和油、糖2分钟37度速度2加温,再放入粉和盐2分钟

芝麻饼干条

STEP3、这是一个比较干的面团,在主锅里揉完以后可以还不是很成团,拿出来再用手稍微揉一下,团成团就行了!

芝麻饼干条

STEP4、盖上保鲜膜发酵至2倍大

芝麻饼干条

STEP5、面团取出排气后静置15分钟,再擀成厚度5毫米左右的长方形

芝麻饼干条

STEP6、切成大概一厘米左右宽度的长条

芝麻饼干条

STEP7、放到烤盘上,注意一定要留空隙(烘烤的时候饼干条会蓬松变大)盖上湿布或者保鲜膜放到温暖的地方再次发酵(能明显的看到面条变厚有膨胀起来,但不需要胀得太高)

芝麻饼干条

STEP8、烤预热180度,烤15分钟至表面金黄炉。烤,烤烤!定要脆脆口感哟!

芝麻饼干条


上一篇:抹茶酥软软曲奇饼干
下一篇:酥脆小饼干

家常菜做法         Sitemap    Baidunews