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今天分享滴是可爱的蔓越莓饼干
1、个人觉得可以在加入蛋液的时候加点纯牛奶进入一起搅拌，会更香2、我觉得木有烤箱的话可以考虑用平底锅煎啦，煎饼也不失为一种达到成品的方式不过可能口感就不一样啦
配料表：
- 黄油 （100克）
- 糖分 （80克）
- 蛋液 （40克）
- 低筋面粉 （150克）
- 蔓越莓干 （80克）
详细做法：
STEP1、把黄油隔水加热融化放凉后加入糖分搅拌均匀然后加入鸡蛋液，充分搅拌均匀
STEP2、然后筛入低筋面粉和切碎的蔓越莓干拿筷子搅拌均匀后就可以直接戴手套上手啦
STEP3、揉成如图状态就差不多了我揉面团技术不太好，将就一下就这样啦
STEP4、然后把面团拉成长条后调整成长方形状然后放入冰箱30分钟以上就好
STEP5、刀切成如图0.7厘米左右的厚度就好啦太薄容易焦
STEP6、放入烤箱烤，200度烤20分钟左右就好啦
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