STEP1、切丁，水果做之前先进烤箱收一收水份。

STEP2、拌糖入烤箱，上下火100度5分钟。因为水果烤出来甜一点会更好吃。

STEP3、牛肉先行用料酒、淀粉、生抽、十三、蛋清淹制半天。洋葱、大蒜、去皮西红柿、牛肉全切成细丁。锅里入30克黄油，洋葱、大蒜，西红柿，三勺番茄酱，一勺沙拉酱，在汁水浓浓中入牛肉粒，并把牛肉拨散开。现在用小火煮一会，适量盐，白糖火小火至汤汁收干。

STEP4、放点芝士打底，再把西红柿酱平铺饼底后，再放一层芝士盖住酱，芝士上面放入水果压平实。在水果上再放入一些芝士，芝士不需把水果全盖住。烤箱210度预热十分钟后把饼放入，烤十分钟就可以了。

STEP5、一款水果披萨出炉了。