STEP1、备好材料准备好黑糖，跟称好木薯粉

STEP2、80克水35克糖融化，关至最小火加入两勺半木薯粉(用的是吃粥的勺子，不停的搅拌，搅拌没有颗粒了，把剩余的木薯粉全部倒进去，然后趁热揉

STEP3、就去图中视频这样，趁色揉成团，揉到没有颗粒的粉

STEP4、这个就是揉好的珍珠面团

STEP5、我把它切成4段

STEP6、然后切一点就揉一点，不要一下子切太多不然容易干，就很难揉成圆圆的珍珠啦，没有那么快切完揉完的，一定要用保鲜膜盖着，不然也容易干

STEP7、这是揉好的珍珠，下面开始煮珍珠啦

STEP8、400克水80克糖完全融化了之后加入珍珠，开中火五分钟，中小火五分钟，小火五分钟，一共煮了15分钟(这15分钟，然会粘底)

STEP9、当看到珍珠煮这样子变色了，证明OK啦！盖上盖子闷15啦

STEP10、成品

STEP11、补图珍珠奶茶，珍珠很弹，就是杯子不大好看，哈哈