配料表:
详细做法:
STEP1、奥利奥饼干去掉中间的压碎,黄油室温软化或者微波炉叮30秒,跟饼干碎混合均匀,磨具的放6寸磨具压实,入冰箱冷藏一个小时左右!
STEP2、草莓跟牛奶打成奶昔,这里我过滤了一下,去掉渣渣……加入吉利丁粉小火至融化!
STEP3、淡奶油加糖打发至有点纹路即可
STEP4、草莓奶昔加入打发好的淡奶油,混合均匀!
STEP5、家里没有六寸蛋糕磨具,就用一个用保鲜膜,一个没有用,都试试顺带还整了几根甜品
STEP6、冷藏四个小时左右,冰淇淋冷冻至硬即可
STEP7、成品,第一次做,但是味道真的不错
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