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热菜家常菜

新式咖啡奶,像奶盖一样

2022-03-19 10:41:07

咖啡找个高一点的碗,不然会到处都是黑点点

配料表:

  • 咖啡 (2小勺)
  • 绵白糖 (2小勺)
  • 生命源泉 (2小勺)
  • 牛奶 (一杯)

详细做法:

STEP1咖啡,糖,水,放到碗里,搅一搅。

新式咖啡奶,像奶盖一样

STEP2、用打蛋器打发,打到有纹路,我大概打了两分钟。

新式咖啡奶,像奶盖一样

STEP3、打好这样,像浓的麻酱。碗翻过来不会掉。

新式咖啡奶,像奶盖一样

STEP4、牛奶叮了两分钟,变得烫手。把打发的咖啡舀到杯子里,铺在上面。

新式咖啡奶,像奶盖一样

STEP5、像这样

新式咖啡奶,像奶盖一样

STEP6、我是这样把勺子插进去,转了几个圈圈然后拿出来,又放进去来了一次,就弄出了这样的纹路。(不会拉花那种技能,就自己搞了个花纹看着开心)

新式咖啡奶,像奶盖一样


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