STEP1、把蔓越莓干切碎

STEP2、黄油室温软化打发

STEP3、加入糖霜打发至黄油发白，膨胀，呈羽毛状

STEP4、分批加入鸡蛋液，待蛋液被黄油全部吸收

STEP5、筛入低筋粉和蔓越莓翻拌成面团

STEP6、放入磨具中整形，然后放入冰箱速冻1小时

STEP7、拿出切薄片，箱170度预热，箱20分钟

STEP8、拿出放凉，酥脆可口，可以自己吃，装个袋子送人也可以，