配料表:
详细做法:
STEP1、烧开水加入红糖/黄糖/黑糖
STEP2、融化变成甜品
STEP3、准备木薯粉放在大盘子里
STEP4、等开了(定要滚烫的!)‼‼‼马上!马上!马上用筷子或者勺子盘他!搅拌!不能放太多点点放然后放回去继续烧防止不够如果放多就加。如果太多就加点点滚直到刚刚好
STEP5、然后搓成一条捏成一小块继续盘他变成小球儿准备一个干净的容器撒上一点木薯粉一丢丢就够了嗷!!!
STEP6、像这样晃啊晃啊晃啊让干的木薯粉裹在小球儿上就倒进另一个容器里成型!这时的珍珠是干干巴巴麻麻赖赖的但是是圆润的哈!
STEP7、准备水烧开!烧开!烧开!接着把旁的珍珠倒进去煮。时间大概15分钟吖…接下来是“漫长”的等待………
STEP8、在等待过程中,用一个容器装一半凉白开。用来过冷水。
STEP9、像这样在锅里煮15分钟左右捞起来泡冷水!!!