热菜家常菜
自制草莓酱
配料表：
- 草莓 （3斤左右）
- 柠檬 （三分之一个）
- 细砂糖 （200克）
详细做法：
STEP1、新鲜草莓去蒂洗净，用盐水泡一会
STEP2、切成小块，倒入白糖，敷上保鲜膜，放入冰箱冷藏，腌制一晚上，或者24小时都可以
STEP3、泡了一晚上出了好多草莓汤，不用加水，倒进不粘锅大火煮开，挤入柠檬汁，转中火，勤搅拌，要不会糊底
STEP4、熬成这样就可以啦
STEP5、趁热倒入清洗消毒后的瓶子，放冰箱可以保存一段时间啦
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