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热菜家常菜

蔓越莓饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (100克)
  • 糖粉 (80克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 低筋面粉 (160克)
  • 蔓越莓 (30克)
  • U型饼干模 (24.5*4*4cm)

详细做法:

STEP1、准备材料

蔓越莓饼干

STEP2、第一步,黄油软化和糖粉一起打发至黄油发白,第二步加鸡蛋搅拌均匀

蔓越莓饼干

STEP3、第三步低筋面粉过筛分次加入搅拌均匀,用了别人的图

蔓越莓饼干

STEP4、第四步,蔓越莓干切碎小颗粒状加入搅拌均匀,把原料放在硅油纸上整成长方形状后,放入U型饼干模上

蔓越莓饼干

STEP5、第五步,整完放入冰箱冷冻室一小时取出。

蔓越莓饼干

STEP6、第六步,切成薄片且摆好。

蔓越莓饼干

STEP7、第七步,先预热150度10分钟,上下火150度25分钟,度,用筷子翻动防止焦。

蔓越莓饼干

STEP8、如图,来一张大光圈拍,饼干上色即可。

蔓越莓饼干

STEP9、上色摆好

蔓越莓饼干

STEP10、装好

蔓越莓饼干

STEP11、超微距,拍图

蔓越莓饼干

STEP12、放入保鲜盒留着。

蔓越莓饼干

STEP13

蔓越莓饼干


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