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热菜家常菜

家庭版超级美味的披萨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 糖 (1克)
  • 酵母 (1克)
  • 培根 (3片)
  • 玉米粒 (20粒)
  • 番茄酱 (2勺)
  • 高筋面粉 (100克)
  • 黄油 (10克)
  • 胡萝卜丁 (20个)
  • 青椒丁 (10个)
  • 牛奶 (60克)
  • 黑胡椒酱 (2勺(有点辣,也可不用))
  • Cheese (两把)

详细做法:

STEP1、面粉里面加入糖、酵母、牛奶、黄油搅拌成絮状,然后用手揉面,最后揉成这样的圆形就可以。

家庭版超级美味的披萨

STEP2、用擀面杖擀成圆形,也不用太完美的圆哈

家庭版超级美味的披萨

STEP3、放入模具,我用的是戚风模具,用手指把面饼边缘的面挤出形状出来,然后用叉子随意扎一些孔排气(也可以醒面完再扎孔,然后盖上保鲜膜醒面30分钟

家庭版超级美味的披萨

STEP4、胡萝卜丁和玉米丁放进开水捞煮两分钟,拿出放凉,再和青椒丁拌匀备用,培根切成三段备用

STEP5、醒面完,拿出披萨胚,刷上一层番茄酱或者(番茄酱与黑胡椒酱搅拌的酱),再放上第一层Cheese(喜欢cheese的小朋友可以铺厚一点)然后铺上培根

家庭版超级美味的披萨

STEP6、撒上蔬菜丁,再撒一层cheese

家庭版超级美味的披萨

STEP7、上下火180度,烘烤20分钟

家庭版超级美味的披萨

STEP8、出炉

家庭版超级美味的披萨


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