STEP1、蛋黄加入20克白砂糖

STEP2、用电动打蛋器打发到颜色变浅发白。

STEP3、牛奶用奶锅小火加热到边缘稍微冒泡就可以关火了。

STEP4、把稍微冷却的蛋黄糊倒入牛奶中，开小火不停搅拌，到粘稠状态。

STEP5、奶油加白砂糖打发到67分有纹路即可。

STEP6、倒入冷却的奶黄糊，不停搅拌。

STEP7、搅拌均匀后成这个状态。

STEP8、加入奥利奥饼干碎继续搅拌混合均匀。

STEP9、倒入模具盒子中，放冰箱冷藏4小时以上。

STEP10、取出就可以直接吃啦味道完美复刻麦旋风，超级好吃