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热菜家常菜

零基础小馄饨

2022-03-19 10:41:07

是不是很简单??有哪里不清楚,留言哦

配料表:

  • 猪肉碎 (240克)
  • 馄饨皮 (250克)
  • 木耳 (5朵)
  • 葱 (3根)
  • 香菜 (2根)
  • 姜蒜 (若干)

详细做法:

STEP1、钱大妈一站式购买好快递送到小区门口,戴口罩出去拿…回家马上洗手!!

零基础小馄饨

STEP2、切5朵木耳、姜2片、蒜头3颗、2根葱,剁碎,放2调料小勺子盐、1勺鸡精,放3瓶盖…然后把它们跟猪肉碎一起搅拌

零基础小馄饨

STEP3、拿一碗清水放旁边,现在开始包馄饨。拿一根筷子,撩一点肉放在一个角边,如图,一点点,不能太多,大概你半个手指头那么多

零基础小馄饨

STEP4、对着对角折叠,两下。正好放在中间,对角线位置。两边有尖角。

零基础小馄饨

STEP5、然后在右边用筷子沾水涂一点,如图,向内折叠,左边压住右边的水那里,它就粘在一起。

零基础小馄饨

STEP6、就得到一个元宝啦

零基础小馄饨

STEP7、用开水煮开2分钟

零基础小馄饨

STEP8、紫菜汤的,我这次加了瑶柱,小银鱼提鲜

零基础小馄饨

STEP9、香辣的,用老干妈3酱油2醋1糖蒜末

零基础小馄饨


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