STEP1、温水化开酵母粉，用温牛奶和面无需加水。也可以直接用温牛奶花开酵母粉和面。

STEP2、静置约3小时（具体看各地温差），面发到和之前两倍大，且有很多蜂窝就可以了。

STEP3、取出面团揉尽空气后，做成这样的小饼，厚度大约1.5厘米，盖上保鲜膜静置15分钟后就可以烙了。

STEP4、电饼档提前预热，无需放油！无需放油！无需放油！盖上盖子直接烙至两面金黄色即可。

STEP5、用牛奶和面做出来的香甜可口美味好吃