热菜家常菜
福袋馄饨
材料适量的意思就是照着自家的口味放，因为我没有每顿饭做菜的时候都有称重，有什么问题，大家可以留言问我，会一一解答的
配料表：
- 猪肉 （适量）
- 小葱 （几根）
- 盐 （适量）
- 花生油 （适量）
- 饺子皮 （数张）
- 酱油 （一小勺）
- 花椒 （数粒）
- 生粉 （一撮）
- 耗油 （一小勺）
- 鸡精 （数粒）
- 料酒 （1小勺）
详细做法：
STEP1、准备肥瘦相间的肉，用温水多次洗净，去掉肉皮（不要用纯瘦肉，不然做出来的馅会比较柴）
STEP2、绞肉机打至细腻，或者自己手剁碎了，更有弹性
STEP3、准备花椒葱姜水，要用热水泡（馅多汁的秘密）
STEP4、准备适量生粉
STEP5、肉馅放入花生油，生抽，微量老抽调色，耗油，少量生粉，盐，鸡精，花椒葱姜水凉后加入适量，搅拌均匀
STEP6、饺子皮放入馅，用虎口挤压即可
STEP7、这样看好像有点丑哈哈哈
STEP8、包了各种形状
STEP9、拌好的馅也可以用来包饺子
STEP10、鲜嫩的翡翠水饺
