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热菜家常菜

馄饨的备忘录

2022-03-19 10:41:07

1.包的时候馄饨馅放一点点就行了,包的时候看着馅少,但是煮出来刚好一口一个才完美,所以别贪心,馅不用装太满。2.怕捏的时候不紧,可以像包饺子一样,加上点清水捏紧一点。2.煮的时候放一点白胡椒,还可以放点葱花和紫菜装饰一下。

配料表:

  • 葱 (适量,可不加)
  • 姜 (适量,可不加)
  • 盐 (适量)
  • 五花肉 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 糖 (少量)
  • 香信 (适量)
  • 马蹄 (少量,可不加)

详细做法:

STEP1、材料用搅拌机搅碎,加上配料,用筷子搅拌均匀

馄饨的备忘录

STEP2、带上手套给肉馅揉到到有胶质

馄饨的备忘录

STEP3、在网上找一下馄饨的做法,照着包了几种包法,不过煮出来之后,都是一个样,所以还是直接一捏就好了。

馄饨的备忘录


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