STEP1、推荐这个辣椒粉，蘸水。可以吃火锅，做干碟，可以做麻婆豆腐，水煮鱼，水煮肉片，毛血旺，真的超级好吃！

STEP2、两种辣椒粉，一种辣一点，一种咸一点，家里有啥用啥，家庭版本就是随意一点，两种辣椒粉。盐白糖味精花椒粉。放大碗里

STEP3、倒入油，植物油。什么都可以随意点没影响。中火加热

STEP4、家里有什么香料就找什么香料，这种一般的家庭都有的就行

STEP5、把小葱，香料随便扔一点进去，转小火，熬一会，等小葱金黄就全部捞出就可以了。这里加了之后油会更香，不加这些东西也可以。

STEP6、捞出来之后转大火烧到冒烟

STEP7、第一次泼油。

STEP8、第二次泼油。

STEP9、最后一次泼油前加芝麻。

STEP10、再加点花椒油，不爱吃麻不加也可以的。

STEP11、辣子油就做好啦，家庭版本就随意点就行。吃不完的找个瓶子装起来，吃饺子面条都可以用。

STEP12、把馄饨煮开

STEP13、面碗里一勺或许两勺辣子油，一勺生抽。

STEP14、馄饨捞出，不用很多汤，再加点小葱。搅拌均匀就可以开吃了！真的超级好吃