STEP1、红枣对半切开取出枣核

STEP2、姜切片

STEP3、地瓜切成小丁，在水里冲洗一下

STEP4、将冲洗好的地瓜放入锅里炒至发黄捞出

STEP5、锅里加水把去了核的红枣和切好的姜片放入锅里小火煮三十分钟（这个图片忘记拍了不好意思！）

STEP6、把姜片捞出放入地瓜丁和两勺红糖，小火煮二十分钟即可出锅