STEP1、面粉少许盐，用开水和面，刷油醒30分钟

STEP2、醒好的面团揉好，切成小剂子表面刷油继续醒发40分钟

STEP3、制作油酥:两勺干面粉加入十三香再加入熟油，（我了一勺猪油，这样的油酥更香）调成这样的糊状就可以了

STEP4、拿出一个剂子，按压成长条

STEP5、用擀面杖擀成薄薄的面皮

STEP6、撒上葱花，放几粒盐，咸咸的好吃

STEP7、像叠扇子一样的叠起来

STEP8、卷成这样，把另一个头压在面团下面

STEP9、压平

STEP10、擀成面饼（因为我喜欢吃葱，所以葱花特别多，够香，你们也可以依据自己的口味添加）

STEP11、平底锅刷油煎成两面金黄就啦，蓬松宣软，好吃好吃，哈哈