STEP1、面粉中添加酵母、盐、孜然（用擀面杖擀成带有颗粒的粉）鸡蛋，然后一点一点水添加调面

STEP2、面成絮状加食用油，把食用油充分揉进面团里面，盖上保鲜膜发面30分钟。

STEP3、面发成蜂窝状，案板提前铺薄薄面粉。请注意，面团不要揉，直接拍成长条状即可！

STEP4、按自己喜欢的大小切好

STEP5、俩条摞在一起，用筷子按压一下即可

STEP6、油温5成热放锅里炸，用筷子翻转炸，炸之金黄出货即可！

STEP7、美味，健康的油条出锅啦！