STEP1、准备好所有的配料，大蒜、小米椒均切碎，装盘。

STEP2、油烧七、八成热，浇上去

STEP3、放入盐、味极鲜、醋、蚝油拌一拌。万能蘸料就做好了。

STEP4、迫不及待拌了一份自己做的手工凉皮。