STEP1、扇贝清水漫泡每个都刷一下，不要偷工减料，大刷子快，千万不要用牙刷太慢了。

STEP2、刷完沥干水分等着下锅

STEP3、冷水下锅，蒸锅最下面的水里丢两大片生姜去腥味起香

STEP4、大火蒸到冷水开锅，锅盖子孔冒热气，里面有动静不要揭开盖子。水开后继续蒸7-8分钟你透过锅盖会看到扇贝一秒张嘴开花的过程，一朵朵的好美。露出了肚子里的黄和瑶柱，馋的我…然后关火闷2分钟

STEP5、揭开锅盖香气扑面而来，这时候我拍图已经失去了原来的水准，主要急着吃哈哈…

STEP6、继续补充一张，感觉要对得起观众，虽然不知道有没有哈哈…

STEP7、端上桌子后，我又拍了…因为烫手！！！

STEP8、酱汁是我在家里稳坐海鲜猫大王宝座的神器我来介绍下海天味极鲜生抽3勺子，老抽半勺，螃蟹醋3勺子，勺子，姜末剁碎放入，搅匀，味精少许！毕竟海鲜寒嘛搭配吃正好。

STEP9、多肥美啊，这大黄膏，入口的感觉好满足。就像住在蓝色美丽的大海边，新鲜的口感…

STEP10、耐心的给我父皇剥了一碗…他埋头一秒一个的速度在吃，终于问他如何，点了点头哈哈…

STEP11、最后来张特写，今天吃的好满足。我妈妈原来是海边人，她一个劲的说这个很好。很新鲜，总的来说是一顿美餐。看到他们吃那么开心，我好开心。