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热菜家常菜

老干妈蒜蓉金针菇

配料表:

  • 金针菇 (1把)
  • 小米椒 (1.5个)
  • 芝麻油 (1小勺)
  • 蒜 (8瓣,喜欢更多的可以加)
  • 蚝油 (1大勺)
  • 盐 (1小勺)
  • 老干妈 (1大勺)
  • 酱油 (1大勺)
  • 香菜 (1根)
  • 香醋 (1大勺)

详细做法:

STEP1、这款金针姑的灵魂做法在于蒜蓉和老干妈的酱汁,记得一定一定要加老干妈。首先把金针姑洗净撕成条状,然后放进烤盘。接下来准备酱料,除了香菜等出炉了再加,其他的佐料全部放入一个小碗搅拌在一起,然后淋入盛有金针姑的烤盘,不用加水了,因为金针姑会出很多水的,不用担心烤焦。

老干妈蒜蓉金针菇

STEP2、烤箱200度,20分钟,即可成功出炉。最后加入香菜,味道一级棒!

老干妈蒜蓉金针菇

STEP3、超级好吃,记得我说的灵魂酱汁,一定要加足够多的蒜蓉,还有老干妈。

老干妈蒜蓉金针菇


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