更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

开胃菜地道酸爽微辣的酸萝卜

2022-03-19 10:41:07

食用小贴士:1,吃酸萝卜的时候要用干净的筷子夹出来,否则容易变质。2,可以放在冰箱里冷藏保存,夏天吃最爽了。这样一道制作简单、酸辣爽口自制爽口萝卜条的做法你学会了吗?如果有不懂的地方可以在我的文章下面留言。欢迎大家收藏和转发我的文章,让更多的人学会这款酸萝卜的做法。如果觉得我的文章写得好,就点个赞吧,你的支持和鼓励是激励我前进的动力,我会写出更多优秀的文章来回报大家的!

配料表:

  • 萝卜 (1根(700-900克))
  • 白糖 (5勺)
  • 盐 (1勺)
  • 醋 (一碗)
  • 小米辣 (3个)
  • 蒜 (2瓣)
  • 凉白开水 (半碗)

详细做法:

STEP1、(1)先把材料准备好(如果喜欢辣一点的可以多放2个小米辣,我广东人口味吃不了太辣配方的即可)

开胃菜地道酸爽微辣的酸萝卜

STEP2、(2)把白萝卜切成条状备用,把切好的白萝卜放在盘子里加入盐,戴上手套捉均匀,盖上保鲜膜腌制30分钟。(目的就是让萝卜除掉部分的水分,更快入味)

开胃菜地道酸爽微辣的酸萝卜

STEP3、(3)在腌制的时间不要浪费,准备蒜头,小米辣然后准备150克量白开水备用

开胃菜地道酸爽微辣的酸萝卜

STEP4、(4)半个小时后,把白萝卜里面的盐水倒掉,入白糖小米辣蒜头,喜欢颜色丰富的些胡萝卜下去哦!蒜头。白醋和凉开水,搅拌均匀

开胃菜地道酸爽微辣的酸萝卜

STEP5、(5)把酸萝卜装进罐子里或者密封盒里面,放在冰箱里冷藏1天就可以吃了。酸萝卜放冰箱里1-2个星期也是可以的。根据自己的口味调试酸甜度

开胃菜地道酸爽微辣的酸萝卜


上一篇:不硬皮不黏手的雪媚娘教程
下一篇:蒜香蜜汁烤翅

家常菜做法         Sitemap    Baidunews