STEP1、鸡翅清水洗白白，沥干水分。

STEP2、鸡翅正反面各划三刀，以便腌制更加入味。

STEP3、倒入酱料，给翅膀子来个温柔的全身按摩，覆盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制一下午，也可一夜，越久越入味。

STEP4、烤箱底下铺一层锡纸（烤翅会流出大量鸡油，不好清洗）。将腌制好的鸡翅放在烤网上。

STEP5、预热烤箱，放入鸡翅。上火230度约15分钟后，（口味重的，这时候可以把腌制鸡翅容器里的酱料再给鸡翅刷遍，转180度，再来15分钟（每5分钟。

STEP6、漫长等待期间，一边吸溜口水，一边再来根烟。做饭不抽烟，香味少一半。这句话谁说的来着？？

STEP7、哇！成品出炉，味道不输肯某基！

STEP8、这是我用的酱料。其实什么牌子的酱料无所谓，主要是看腌制的时间够不够长，入不入味。