配料表:
详细做法:
STEP1、调料1全家福,火锅底料用的德莊,向漏掉的一勺郫县豆瓣酱说一声sorry
STEP2、白菜随意的撕一撕,烫一烫
STEP3、剩下的同上,哦土豆片要煎一煎或者炸一炸,不然会炒成面儿
STEP4、热油,下调料1郫县豆瓣酱,炒炒炒
STEP5、逐个添加配菜成员,炒炒炒
STEP6、逐个添加肉肉成员,炒炒炒(不好意思,现在才说,其实你嫌麻烦一股脑倒进去也是可以的)
STEP7、加调料2(白芝麻先不加),炒炒炒(不吃咸星人提前尝尝再酌情加盐,不要问我这么知道)
STEP8、最后出锅盛盘,潇洒地撒上麻辣香锅必备—白芝麻,还有摆盘强迫症离不开的那撮葱花儿,啰嗦完了,准备好捶墙吧
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